Vedúci/vedúca gastro prevádzky

• Vedenie prevádzky reštaurácie nového 4* hotela
• Zodpovednosť za ziskovosť, poskytovanú úroveň služieb, čistotu, efektívnosť a celkový bezproblémový chod reštaurácie
• Priama účasť na poskytovaní reštauračných a kongresových služieb
• Spolupodieľanie sa na vytváraní kalkulácií pre bar a kuchyňu
• Objednávanie tovaru od dodávateľov, jeho oceňovanie a zadávanie do systému.
• Vedenie, koordinovanie, motivovanie a hodnotenie podriadených pracovníkov.
• Kontrolovanie fyzického stavu zásob na sklade. Zosobňovanie vzniknutých mánk a spôsobených škôd.
• Riešenie reklamácií, problémových a neštandardných situácií.

• Zázemie stabilnej spoločnosti
• Práca v mladom a príjemnom kolektíve 4* hotela
• Motivačný systém odmeňovania
• 13. plat (pri splnení stanovených cieľov)
• Zamestnanecké ubytovanie
• Zľava na vybrané hotelové služby
• Zamestnanecká strava priamo v hoteli

V prípade záujmu pošlite nám Váš štruktúrovaný životopis spolu s fotografiou na: [email protected]

Vopred ďakujeme za prejavený záujem pracovať v našej spoločnosti. Kontaktovať budeme len vybraných uchádzačov.

Poslaním životopisu dáva uchádzač spoločnosti BTT, spol. s.r.o. svoj súhlas so spracovaním jeho osobných údajov pre účely databázy o zamestnanie v zmysle zákona č.122/2013 Z.z..