Provozní manažer NEBE coctail & music bar

G56 s.r.o.

Místo práce
Hlavní město Praha, Praha
Druh pracovního poměru
plný úvazek
Termín nástupu
ihned

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

- zajišťování a kontrola plynulosti provozu s kapacitou až 500 osob
- zodpovědnost za chod provozovny
- zajištění, vedení, úkolování, kontrola a motivace provozního personálu
- kontrola sortimentu skladů
- osobní a telefonický kontakt s dodavateli
- objednávky zboží
- inventarizace
- práce s pokladním systémem
- zpracovávání cenových kalkulací
- kontrola HACCAP, BOZP, PO, lékařských prohlídek, potravinářských průkazů, doložených dokladů
- administrativa spojená s provozem
- dohled nad dodržováním standardů společnosti
- nábor zaměstnanců / školení týmu

Zaměstnanecké výhody, benefity

- zázemí stabilní české společnosti cocktail & music bar Nebe
- motivační ohodnocení
- firemní výhody
- seriózní přístup

Informace o náboru

Předpokládaný termín ukončení výběrového řízení

31.12.2016 (zbývá ještě 24 dnů)

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

základní vzdělání
středoškolské bez maturity
středoškolské s maturitou
nástavbové/vyšší odborné vzdělání
vysokoškolské I. stupně
vysokoškolské II. stupně

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Středně pokročilý (B2)

Osobnostní předpoklady a dovednosti

- příjemný a reprezentativní vzhled a vystupování
- vzdělání v oboru
- praxe v oboru 3. roky = výhodou
- praxe na pozici provozního managera min. 3 roky = výhodou
- znalost AJ podmínkou, Ruština = výhodou
- časová flexibilita
- týmový hráč
- pozitivní a kreativní přístup k práci
- zkušenost s vedením středně velkého týmu zaměstnanců
- noční směny
- předpokládaný věk 25 - 45 let (+ -)
- administrativa
- zbožíznalství v oboru lihovin
- znalost receptur míchaných nápojů
- tvorba provozních manuálů
- organizace meetingů, školení
- loajalita
- bezúhonnost
- čistý trestný rejstřík

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

Česká společnost provozující síť Cocktail&Music barů v centru Prahy hledá vhodné uchazeče.

Adresa společnosti

G56 s.r.o.
Václavské náměstí 802/56
11000 Praha

Kontakt

Poslat společnosti životopis
ID: 1701114   Datum zveřejnění: 11.11.2016