Provozní manažer - do music baru hledáme nového kolegu

G56 s.r.o.

Místo práce
Václavské náměstí 802/56, Praha
Druh pracovního poměru
plný úvazek
Mzdové podmínky (brutto)
35.000-45.000 Kč

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

- zajišťování a kontrola plynulosti provozu s kapacitou až 300 osob
- zodpovědnost za chod provozovny
- zajištění, vedení, úkolování, kontrola a motivace provozního personálu
- kontrola sortimentu skladů
- osobní a telefonický kontakt s dodavateli
- objednávky zboží
- inventarizace
- práce s pokladním systémem
- zpracovávání cenových kalkulací
- kontrola HACCAP, BOZP, PO, lékařských prohlídek, potravinářských průkazů, doložených
dokladů
- administrativa spojená s provozem
- dohled nad dodržováním standardů společnosti
- nábor zaměstnanců / školení týmu

Zaměstnanecké výhody, benefity

- stabilní zaměstnání v dynamicky se rozvíjející společnosti s českým kapitálem
- nestereotypní pracovní prostředí
- odpovídající finanční ohodnocení
- manažerský motivační program
- slevu na firemní výrobky/služby
- příspěvek na sportovní aktivity formou Multisport karty
- vzdělávací kurzy, školení
- zdravotní volno/sick day
- firemní akce
- příjemný pracovní kolektiv

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské s maturitou

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Pokročilý (C1)

Osobnostní předpoklady a dovednosti

- vzdělání v oboru
- praxe v oboru 3. roky = výhodou
- praxe na pozici provozního managera min. 3 roky =
výhodou
- znalost AJ podmínkou, Ruština = výhodou
- příjemný a reprezentativní vzhled a vystupování
- časová flexibilita
- týmový hráč
- zkušenost s vedením středně velkého týmu
zaměstnanců
- pozitivní a kreativní přístup k práci
- noční směny
- předpokládaný věk 25 - 45 let (+ -)
- administrativa
- zbožíznalství v oboru lihovin
- znalost receptur míchaných nápojů
- tvorba provozních manuálů
- organizace meetingů, školení
- loajalita
- čistý trestní rejstřík

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

Jsme stabilní gastronomická společnost s několika provozy v centru Prahy, které jsou vyhledávaným místem pro večerní zábavu s širokou nabídkou drinků, profesionálním servisem, taneční hudbou a moderním interiérem.
ID: 3090682  Datum zveřejnění: 2.6.2017  Základní složka mzdy (brutto) a další odměny: 35.000-45.000 Kč