Litujeme, společnost nabízející danou pracovní pozici ukončila zveřejnění nabídky na stránce.
Děkujeme za pochopení.
Zobrazit podobné nabídky
Děkujeme za pochopení.
Zobrazit podobné nabídky
Vedoucí pekárny
Globus ČR, v.o.s.
Místo práce
Hradecká 40, 621 00 Brno, Brno - město
Hradecká 40, 621 00 Brno, Brno - město
Druh pracovního poměru
plný úvazek
plný úvazek
Termín nástupu
ihned
ihned
Informace o pracovním místě
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
Globus se pyšní vlastní pekárnou, naše výrobky jsou u nás zpracovávány od úplného počátku, což odráží i Vaši náplň práce.
Naši pekaři vyrábí chleba, housky, křupánky, dalamánky, tmavé a vícezrnné pečivo, koláče, koblihy, plundry… Výroba začíná výrobou vlastního kvasu, který přidáváme do chlebového těsta.
Co Vás čeká
Jako vedoucí v tomto oddělení povedete tým 30 – 40 pekařů (3 přímí podřízení). Budete zodpovídat za ekonomické výsledky dodržování plánu (obraty, odpisy, marže). Dále budete dohlížet na kvalitu výroby a dodržování všech hygienických norem. Další činností bude plánování směn svým kolegům, komunikace s našimi technology. Budete pracovat v ranních směnách a nudit se rozhodně nebudete - např. rohlíky pečeme až 5x denně, aby byly vždy čerstvé.
Naši pekaři vyrábí chleba, housky, křupánky, dalamánky, tmavé a vícezrnné pečivo, koláče, koblihy, plundry… Výroba začíná výrobou vlastního kvasu, který přidáváme do chlebového těsta.
Co Vás čeká
Jako vedoucí v tomto oddělení povedete tým 30 – 40 pekařů (3 přímí podřízení). Budete zodpovídat za ekonomické výsledky dodržování plánu (obraty, odpisy, marže). Dále budete dohlížet na kvalitu výroby a dodržování všech hygienických norem. Další činností bude plánování směn svým kolegům, komunikace s našimi technology. Budete pracovat v ranních směnách a nudit se rozhodně nebudete - např. rohlíky pečeme až 5x denně, aby byly vždy čerstvé.
Zaměstnanecké výhody, benefity
- Odborná školení - dbáme na Váš rozvoj
- Třináctá mzda vždy k listopadové výplatě
- Stravenky navíc k vaší mzdě
- Zaměstnanecká sleva na nepotravinové zboží
- Dovolená až 25 dní po 3 letech u nás
- Zvýhodněné volání (až 4 SIM karty)
- Příspěvek na penzijní připojištění
- Třináctá mzda vždy k listopadové výplatě
- Stravenky navíc k vaší mzdě
- Zaměstnanecká sleva na nepotravinové zboží
- Dovolená až 25 dní po 3 letech u nás
- Zvýhodněné volání (až 4 SIM karty)
- Příspěvek na penzijní připojištění
Požadavky na zaměstnance
Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním
středoškolské bez maturity
Vzdělání v oboru
Potravinářství, pekařství
Osobnostní předpoklady a dovednosti
Co od vedoucího týmu očekáváme?
- Zkušenosti s vedením týmu pekařů
- Praxe v pekařském provozu
- Vzdělání v potravinářství, zejména se zaměřením na pekařství
- Pracovitost - tato pozice není pouze o vedení lidí, ale také o práci samotné - vedoucí pekárny by měl zvládnout péct, míchat, vykulovat…
- Zkušenosti s vedením týmu pekařů
- Praxe v pekařském provozu
- Vzdělání v potravinářství, zejména se zaměřením na pekařství
- Pracovitost - tato pozice není pouze o vedení lidí, ale také o práci samotné - vedoucí pekárny by měl zvládnout péct, míchat, vykulovat…
Inzerující společnost
Stručná charakteristika společnosti
Jsme Globus, rodinná firma založená už v roce 1828.
Jsme hrdí na to, co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost. Vytváříme takové prostředí, aby se u nás dobře nakupovalo i pracovalo.
Jsme hrdí na to, co děláme. Zákazníkům nabízíme kvalitní zboží a vstřícnou obsluhu. Svým zaměstnancům jistotu a budoucnost. Vytváříme takové prostředí, aby se u nás dobře nakupovalo i pracovalo.
Počet zaměstnanců
1000 a více zaměstnanců
ID: 2069087
Datum zveřejnění: 1.4.2015
2015-04-01
lokalita: Brno - město Pozice: Pekař, Vedoucí prodejny/provozu Společnost: Globus ČR, v.o.s.