Litujeme, společnost nabízející danou pracovní pozici ukončila zveřejnění nabídky na stránce.
Děkujeme za pochopení.
Zobrazit podobné nabídky
Děkujeme za pochopení.
Zobrazit podobné nabídky
Šéfkuchař/ka - head chef
HOTEL U PARKU, s.r.o. (MPSV)
Místo práce
Wolkerova 1197, 779 00 Olomouc, Okres Olomouc
Wolkerova 1197, 779 00 Olomouc, Okres Olomouc
Druh pracovního poměru
plný úvazek
plný úvazek
Termín nástupu
2015-02-15
2015-02-15
Mzdové podmínky (brutto)
30000 - 50000 Kč/měsíc
30000 - 50000 Kč/měsíc
Informace o pracovním místě
Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti
Šéfkuchaři v hotelových restauracích (34342)
| Pracoviště a kontakty | |
| Firma: | HOTEL U PARKU, s.r.o., IČ 27808084 |
| Pracoviště: | Wolkerova 1197/29, 779 00 Olomouc 9 |
| Vlastnosti volného místa | |
| Směnnost: | Jednosměnný provoz |
| Pracovní úvazek: | Plný |
| Minimální stupeň vzdelání: | Střední odborné (vyučen) |
| Pracovní poměr: | od 2015-02-15 |
| Mzdové rozpětí: | od 30000 do 50000 Kč |
Informace o náboru
| Poznámka k volnému místu: | Hotel ibis Olomouc Centre hledá pro svůj Restaurant Oliva ambiciózního a motivovaného kandidáta na pozici šéfkuchař/ka - Head Chef. Restaurace nabízí středomořskou zážitkovou kuchyni připravovanou výhradně z čerstvých surovin, pravidelně se účastní prestižního Grand Restaurant Festivalu (www.restaurantoliva.cz). NÁPLŇ PRÁCE: organizace, dohled a kontrola nad veškerými procesy spojenými s přípravou a distribucí jídla v hotelové restauraci, s cílem poskytnout nejvyšší možnou úroveň poskytovaných služeb, sestavování nových jídelních lístků a nabídek, příprava individuálních nabídek dle přání hostů, implementace a dodržování standardů hotelového řetězce Accor, analýza a optimalizace nákladů na suroviny, optimalizace všech nákladů na provoz kuchyně, plánování zásobování dle aktuálních potřeb, měsíční inventarizace stavu zásob, zaručení dodržování hygienických a bezpečnostních standardů pro celou kuchyni, vedení, zaškolování, motivace a koordinace našeho mladého týmu zaměstnanců kuchyně, vytváření a udržování dobré pracovní atmosféry, udržování a rozvíjení dobrých vztahů s hosty i dodavateli. PROFIL KANDIDÁTA: praxe a úspěšné působení na podobné pozici, kreativní a aktivní přístup k práci, schopnost rozhodovat se rychle a adekvátně, spolehlivý, metodický a organizovaný přístup k práci, schopnost sdílet informace, instrukce a znalosti, schopnost vytvořit a udržet motivaci celého týmu, zaměření na kvalitu poskytovaných služeb, dobrá znalost angličtiny výhodou, zkušenost z hotelnictví výhodou, uživatelská znalost práce na počítači. NABÍZÍME: zajímavou a zodpovědnou pozici, trénink a možnost osobního rozvoje, perspektivu uplatnění v mezinárodním měřítku, atraktivní platové ohodnocení, mzda 30.000 - 50.000,- Kč dle zkušeností a praxe. Předpokládaný nástup: co nejdříve. Pokud Vás tato nabídka zaujala, zašlete svůj životopis POUZE na e-mail: [email protected] (Ivana Bokůvková - personalista). |
| Poslední změna: | 2015-01-20, ÚP ČR - kontaktní pracoviště Olomouc číslo volného místa: 8318260706 |
Požadavky na zaměstnance
Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním
středoškolské bez maturity
středoškolské s maturitou
středoškolské s maturitou
ID: 1984957
Datum zveřejnění: 20.1.2015
2015-01-20
lokalita: Okres Olomouc Pozice: Šéfkuchař Společnost: HOTEL U PARKU, s.r.o. (MPSV)
Nabídka práce je převzata z jiné stránky nebo zdroje.
Základní složka mzdy (brutto) a další odměny: 30000 - 50000 Kč/měsíc