Kvalitní zpracování výhradně českého masa moderní technologií, provozuje již čtvrtým rokem firma Korčián.Od roku 2008 dodává na ,,Váš" stůl výhradně české maso a uzeninu.Firma Korčián je autorem a od roku 2008 i prvním výrobcem tzv. ,,Čabajového točeného salámu",který firma úspěšně produkuje dodnes.
Smyslem a cílem firmy Korčián,s.r.o. je spokojený zákazník,který se vždy rád vrací k osvědčené kvalitě a značce.
Uzenářské speciality firmy Korčián postrádají lepek a neobsahují žádná barviva (pro přibarvování masa),ve výrobcích najdete jen potřebné minimum konzervačních látek.