Provozní hotelu se zaměřením na úsek Food and Beverage

Pro náš tým OLYMPIA Hotel **** Mariánské Lázně hledáme Provozního hotelu se zaměřením na úsek Food and Beverege, požadujeme minimálně středoškolské vzdělání, ambice sebevzdělávání a profesního růstu, znalost německého jazyka podmínkou, znalost anglického a ruského jazyka výhodou, znalost v oblasti stolničení a nápojů ( víno, alkoholické nápoje, nealkoholické nápoje, míchané nápoje, teplé nápoje, atp.), znalost zbožíznalství v oblasti výroby ve stravovacím zařízení a metodiky tvorby kalkulací, znalost ekonomického managementu stravovacího zařízení, znalost platné legislativy v oblasti stravovacích služeb, znalost metodiky personálního managementu, výborné komunikační schopnosti. Praxe na vedoucí pozici (vrchní číšník, vedoucí restaurace, provozní) v úseku F+B po dobu minimálně 5 let ( možno i kombinovaně, např. 2 roky vrchní, poté 3 roky vedoucí restaurace).Platové ohodnocení - nadstandartní, výše dohodou. (uvedený plat v kolonce nabízený plat hrubého je jen minimální - blíže osobně)

ubytování s dotací zaměstnavatele, zaměstnanecké stravování zdarma, další výhody upřesníme při pohovoru

Své životopisy zasílejte na adresu: Olympia Hotel s.r.o., Ruská 88/8, Mariánské Lázně 353 01,nebo
[email protected],
telefon: 354 931 162