Hlavní sommeliér

Zátiší Catering Group a.s.

Místo práce
Novotného lávka 5, 110 00 Praha 1, Hlavní město Praha
Druh pracovního poměru
plný úvazek, živnost

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Špičková fine dining restaurace hledá do svého týmu hlavního sommeliéra.

Co u nás budete dělat
Sestavovat a řídit vinné lístky, párovat vína k aktuálnímu menu
Jednat s dodavateli, nastavovat cenovou politiku, sledovat marže
Vinný reporting – vyhodnocování prodejů a tvorba vinných lístků na základě výstupů
Pravidelně proškolovat personál a organizovat vinné výjezdy
Sledovat novinky, vyhledávat nové příležitosti a aplikovat je v praxi
Výběr a řízení ostatních alkoholických i nealkoholických nápojů

Požadavky
Min 5 let zkušeností na obdobné pozici
Milovník dobrého vína
Silný proklientský přístup
Vynikající komunikační a prezentační dovednosti
Výborná angličtina, další cizí jazyk výhodou
Min SŠ vzdělání

Zaměstnanecké výhody, benefity

Čeká vás zajímavé finanční ohodnocení a zaměstnanecké benefity (firemní stravování, sportovní poukázky, podnikové slevy), vzdělávání a zázemí silné společnosti.

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské bez maturity

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Středně pokročilý (B2)

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

Zátiší Group působí na českém trhu již od roku 1991. Provozujeme divizi restaurační (Bellevue, Mlýnec, V Zátiší, Žofín Garden), cateringovou (KCP Praha, Palác Žofín a další lokality),divizi závodního stravování (vaříme u našich významných klientů a v mezinárodních školách). Těšíme se na váš životopis, nebo zprávu od vás!

Počet zaměstnanců

250-499 zaměstnanců
ID: 2924609  Datum zveřejnění: 7.2.2017 
Všechny
nabídky práce Přihlásit Vytvořte si
životopis