Číšník/Servírka

Falkensteiner Hotel Maria Prag Betriebs s.r.o.

Místo práce
Opletalova 21, Nové Město, Česko
Druh pracovního poměru
plný úvazek

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

- Zodpovědnost za vítání hostů a péči o ně v restauraci, baru a na terase

- Servis jídel a nápojů v rámci provozních hodin

- Zodpovědnost za hladký průběh služeb

- Příprava vybavení a prostírání stolů

- Dodržování všech HACCP předpisů v F&B střediscích

- Optimalizace prodeje v F&B střediscích prostřednictvím upsellingu

- Samostatná práce v rámci F&B středisek

- Zodpovědnost za přijímání objednávek od hostů

- Zodpovědnost za přípravu míchaných nápojů a koktejlů

- Zajištění plynulého a správného servisu nápojů, jídel a občerstvení

- Pomoc hostům s výběrem v rámci restaurace, baru a terasy

- Zajištění čistoty a pořádku v F&B střediscích

- Zajištění dodržování HACCP předpisů v restauraci, baru a na terase

Zaměstnanecké výhody, benefity

- All-inclusive onboarding pro dobrý start v práci

- Zdravé a vyvážené zaměstnanecké stravování

- Individuální plánování rozvoje prostřednictvím interních a externích školení

- Příležitosti podílet se na utváření budoucnosti v dynamickém a otevřeném pracovním prostředí

- Zvýhodněné ceny pro zaměstnance za ubytování a služby v rámci společnosti Falkensteiner.

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské s maturitou

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Středně pokročilý (B2) nebo Německý jazyk - Středně pokročilý (B2)

Ostatní znalosti

MS Office - Mírně pokročilý

Řidičský průkaz

B

Praxe na pozici/v oblasti

min. 2 roky

Počet let praxe

2

Osobnostní předpoklady a dovednosti

Předchozí praxe v gastronomii

- Dokončené odborné vzdělání v hotelnictví / pohostinství

- Vynikající znalost němčiny a angličtiny; další jazyky jsou výhodou

- Důkladná znalost vín a koktejlů

- Bezchybné chování; maximální snaha, aby se hosté cítili výjimečně

- Silná orientace na služby a kvalitu

- Vynikající komunikační dovednosti a přesvědčivé a příjemné chování

- Pozitivní a aktivní přístup; vysoká angažovanost

- Teamový hráč

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

FALKENSTEINER HOTEL PRAGUE
V březnu 2022 opět otevíráme náš nově zrekonstruovaný městský butikový Falkensteiner Hotel Prague****s jakožto součást Premium Collection společnosti Falkensteiner Hotels and Residences.

Počet zaměstnanců

25-49 zaměstnanců
ID: 4240465  Posting date: 3.3.2022