Manažer stravovacího provozu

GTH Catering a.s.

Místo práce
Stanislava Maliny, Písek, Česko
Druh pracovního poměru
plný úvazek
Termín nástupu
dohodou

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

řízení stravovacího provozu ( cca 200 jídel denně)
naplňování hodnot společnosti a hospodárného nakládání se svěřenými prostředky
řešení personálních záležitosti na provoze
provádění kontrolní činnosti na svěřeném provoze – pokladní hotovost, stav zásob, hygiena na provoze, estetičnost vydávaných pokrmů a prodávaného zboží, výrobků vlastní výroby
objednávání, přebírání, naskladňování a oceňování potravin a zboží
kontrola jídelníčků
kontrola a odvodů tržeb
udržování pravidelného kontaktu s klientem
řešení podnětů nebo stížností klientů a strávníků
měsíční zpracování podkladů k uzávěrce

Požadujeme:

SŠ vzdělání
prokazatelnou praxi v řízení gastronomického provozu, ideálně v oblasti závodního stravování
manažerské dovednosti, organizační schopnosti, uživatelskou znalost práce s PC,
odolnost vůči stresu, flexibilitu, samostatnost a všestrannost v rámci gastro profesí

Zaměstnanecké výhody, benefity

práci pro stabilního zaměstnavatele, transparentní odměňování
odpovídající mzdové ohodnocení
zaměstnanecké benefity: zvýhodněné stravování, příspěvek na penzijní připojištění, výhodný mobilní tarif
nástup možný dohodou

Informace o náboru

V případě zájmu o tuto pozici zašlete svůj životopis na email: [email protected]

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské s maturitou

Ostatní znalosti

MS Office - Základy

Praxe na pozici/v oblasti

gastronomie, závodní stravování, řízení zaměstnanců

Počet let praxe

3

Osobnostní předpoklady a dovednosti

manažerské dovednosti
znalost gastro oboru
pracovitost, flexibilita

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

Skupina GTH multicatering vznikla v roce 2010 spojením a předchozí akvizicí společností GTH catering a.s., zabývající se stravováním zejména v průmyslových podnicích a administrativě, GTH zařízení školního stravování s.r.o., působící v oblasti školního stravování, a společnosti MULTI-Catering s.r.o., poskytující služby zejména v segmentu zdravotnictví, průmyslu a v Armádě ČR, současnými vlastníky/akcionáři působícími v pozicích výkonného managementu společností. Akvizice od původních zakladatelů těchto společností proběhla za participace finančního partnera, investičního fondu Genobium Limited.

Historie jednotlivých společností, členů skupiny, se datuje do období 1996-1999 a svou velikostí, celorepublikovým pokrytím a rozsahem služeb se společnost řadí mezi největší poskytovatele služeb v oblasti firemního stravování v ČR.

Počet zaměstnanců

1000 a více zaměstnanců
ID: 3968387  Posting date: 15.9.2020 
All
jobs Log in Create your
resume