F&B Manager / Vedoucí restaurace a obsluhy

Nový Radhošť, s.r.o.

Místo práce
Mariánské Lázně, Česko
Druh pracovního poměru
plný úvazek
Termín nástupu
ihned
Mzdové podmínky (brutto)
38 000 Kč/měsíc13. plat

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Odpovědnost za chod všech výrobních a odbytových středisek hotelu, úkolování a motivace provozního personálu, audit vyúčtování, kontrola hospodaření, optimalizace výnosů a nákladů, zajištění odborného proškolení zaměstnanců svého oddělení, jednání s dodavateli apod.

Zaměstnanecké výhody, benefity

Možnost ubytování, personální strava zdarma, 5 týdnů dovolené.
Možnost profesního i kariérního růstu v závislosti na odborné kvalifikaci.

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské s maturitou
nástavbové/vyšší odborné vzdělání
student vysoké školy

Vzdělání v oboru

Hotelnictví, Pohostinství

Jazykové znalosti

Český jazyk - Středně pokročilý (B2) a Anglický jazyk - Středně pokročilý (B2) a Německý jazyk - Středně pokročilý (B2)

Ostatní znalosti

Microsoft Excel - Základy
Microsoft Word - Základy
Microsoft Windows - Základy

Řidičský průkaz

B

Osobnostní předpoklady a dovednosti

Komunikační a řídící schopnosti, spolehlivost, schopnost týmové práce, flexibilita, schopnost zvládat zátěžové situace. Zkušeností s fine dining, příprava menu, kontrola nákladů.

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

Menší hotelový řetězec v karlovarském kraji - zámecké hotely.

Počet zaměstnanců

20-24 zaměstnanců
ID: 3282568  Posting date: 6.5.2022  Lower salary limit (gross): 38 000 Kč/měsíc