Bar manager The Velvet Bratislava

Beyond Media, s.r.o.

Miesto práce
Nám. SNP, Bratislava, Slovensko
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, skrátený úväzok, na dohodu (brigády)
Termín nástupu
15.10.2018
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny
1200€ -1500€ na základe skúsenosti + bonusy

Informácie o pracovnom mieste

Náplň práce, právomoci a zodpovednosti

- Riadenie plynulého chodu baru a vedenie barového tímu,
- tréning nových barmanov,
- spolupráca na vývoji nového cocktailového menu,
- urdžiavanie štandardov v hight volume cocktail bare,
- aktívna práca za barom,
- objednávanie tovaru a celková organizácia skladových zásob,
- pravidelná inventarizácia tovaru.

Zamestnanecké výhody, benefity

- Barmanské a baristické školenia a tréningy,
- pracovné výlety do zahraničia pre získanie nových znalostí,
- stabilné zázemie v rozrastajúcej sa spoločnosti.

Informácie o výberovom konaní

Od tvorcov Old Fashioned Baru a Michalská Cocktail Room prichádza nový koncept - najväčší koktailový bar v Bratislave.

Bar bude zameraný na remeselné koktaily podľa aktuálnych trendov, v nápaditých servisoch s použitím premiových spiritov, zaujímavých ingrediencií a moderných technológií.
Luxusné a zároveň neformálne prostredie sa bude niesť v moderno-tradičnom dizajne s top hospitalitou a super servisom, ktorého súčasťou bude aj brasseria zameraná na casual dining.

Hľadáme zanietených ľudí so skúsenosťami, vďaka ktorým spoločne vytvoríme nezabudnuteľný zážitok našim hosťom. Otvorenie tohto jedinečného konceptu je naplánované na november 2018, v prípadne záujmu o bližšie informácie nás, prosím, kontaktujte s názvom vybranej pozície.

Predpokladaný termín ukončenia výberového konania

15.11.2018 (ostáva ešte 1 deň)

Požiadavky na zamestnanca

Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním

stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa

Vzdelanie v odbore

gastronómia

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Stredne pokročilý (B2) alebo Nemecký jazyk - Stredne pokročilý (B2)

Osobnostné predpoklady a zručnosti

- Skúsenosti na pozícií Bar manažéra,
- schopnosť zvládania stresových situácií,
- výborné komunikačné zručnosti a profesionálne vystupovanie.

Inzerujúca spoločnosť

Stručná charakteristika spoločnosti

Beyond Media, s.r.o. je prevádzkovateľom Urban House, Old Fashioned Baru a The Velvet v Bratislave.

Počet zamestnancov

100-149 zamestnancov

Adresa spoločnosti

Beyond Media, s.r.o.
Vajnorska 136/A
83104 Bratislava
ID: 3484524   Datum zveřejnění: 4.9.2018   Základní složka mzdy (brutto) a další odměny:   1200€ -1500€ na základe skúsenosti + bonusy