Manažer stravovacího úseku (Food & Beverages Manager)

Clarion Congress Hotel Olomouc****Superior,
přijme na hlavní pracovní poměr Manažera stravovacího úseku (Food & Beverages Managera)

Náplň práce:
- zajistit kvalitní fungování stravovacího úseku hotelu (restaurace, lobby bar, kongresové centrum) dle zaběhnutých standardů hotelu
- nábor nových číšníků, servírek, brigádníků
- vedení, kontrola práce a školení podřízených
- objednávky, inventury nápojů a pomocného materiálu
- komunikace s ostatními manažery hotelu (šéfkuchař, Banquet Manager atd.)
- další, spadající do agendy F&B manažera


Požadujeme:
- předchozí praxe z hotelu/penzionu/restaurace/baru/ cateringové firmy nutná! (povinná podmínka výběrového řízení)
- nástup květen - červenec
- ochota dodržovat zaběhnuté standardy 4* hotelu po stránce chování a vzhledu
- samostatnost
- komunikativnost
- znalost práce na PC (Internet, Word, Excel, email)
- znalost nějakého systému na skladové hospodářství (příjemky, převodky, výdejky) výhodou
- znalost práce s POSovou pokladnou (dotykovou obrazovkou) výhodou
- plynulá znalost češtiny
- komunikativní znalost angličtiny

Nabízíme:
- hlavní pracovní poměr
- zaškolení stávajícím F&B manažerem
- standardní pracovní doba PO-PÁ, 7:00-15:30
- mzda v rozmezí 35.000 - ??.000 hrubého (závisí na předchozí praxi)
- práce v příjemném prostředí moderního kvalitního hotelu
- možnost ubytování na hotelu za 1600 Kč/měsíc
- personální stravování za 25 Kč/jídlo
- možnost ubytování zdarma v hotelech naší společnosti v ČR a zahraničí
- příspěvky na penzijní připojištění, životní pojištění
- dovolená nad rámec zákonné dovolené
- další benefity

Kontakt: [email protected]

Zasláním životopisu do společnosti CPI Hotels, a.s., IČO 47116757, se sídlem Praha 10, Bečvářova 2081/14, PSČ 10000, dáváte této společnosti, jako správci osobních údajů, souhlas se zpracováním Vašich osobních údajů dle příslušných ustanovení zákona č. 101/2000 Sb., o ochraně osobních údajů, v platném znění. Poskytnutím osobních údajů zároveň potvrzujete jejich správnost a pravdivost. Souhlas udělujete v rozsahu osobních údajů ve Vašem životopise, pro účely výběrového řízení na pozici uvedenou v tomto inzerátu a na dobu trvání výběrového řízení na tuto pozici, nebude-li dohodnuto něco jiného. Vaše osobní údaje bude zpracovávat výše uvedená společnost, a to ve svých prostorách automatizovaně prostřednictvím prostředků výpočetní techniky a/nebo manuálně formou kartotéky, a to jednotlivými pověřenými zaměstnanci. Poskytnutí Vašich osobních údajů pro výše uvedené účely je dobrovolné, nicméně neposkytnutím se vyřazujete z možnosti účastnit se výběrového řízení na výše uvedenou pracovní pozici. Vaše osobní údaje mohou být zpřístupněny pouze oprávněným státním orgánům a institucím či jiným subjektům, budou-li pro to splněny podmínky uvedené v právních předpisech. V souladu s ustanovením § 11 a § 21 zákona o ochraně osobních údajů máte právo na přístup k osobním údajům, na jejich opravu, a budete-li se domnívat, že výše uvedená společnost zpracovává Vaše údaje v rozporu s ochranou soukromého a osobního života nebo s právními předpisy, máte dále právo žádat výše uvedenou společnost prostřednictvím kontaktních údajů v tomto inzerátu o vysvětlení, respektive odstranění takto vzniklého stavu.