Umývač riadu v 4* hoteli na riečnej lodi

Máte aspoň 1 ročnú skúsenosť s umývaním riadu v 4* a 5* reštauráciách alebo hoteloch, komunikačnú znalosť angličtiny, chuť dobre zarobiť, precestovať kus Európy po Dunaji a Rýne a vyskúšať si život na riečnej lodi? Tak hľadáme práve Vás! Ponúkame prácu s nástupom na pozíciu cca 20.03.2023.

Náplň práce, právomoci a zodpovednosť:
• zodpovednosť za čistotu a poriadok v hotelovej kuchyni, vo všetkých skladoch, chladničkách a mrazničkách a odpadkovej miestnosti v podľa prevádzkových noriem, smerníc a hygienických predpisov HACCP
• Zodpovednosť za riadne nakladanie s umývačkami riadu a ďalšími zverenými strojmi a bezpečné a efektívne využitie chemických látok a detergentov v hotelovej kuchyni
• Umývanie riadu, hrncov, panvíc , príborov a porcelánu a riadu podľa prevádzkových štandardov
• Umývanie a základná príprava ovocia a zeleniny (lúpanie, sekanie)
• Aktívna pomoc v kuchyni a v udržiavaní skladov potravín
• Pomoc pri inventúre v odvetví potravín a kuchynského zariadenia
• spoločne zodpovední za vykonávanie "generálneho upratovania"
• spoločne zodpovední za triedenie a správnu likvidáciu odpadkov
• spoločne zodpovedný za "Galley loading" t..j presun dodaných potravín z prístavu do kuchyne

• Ubytovanie a strava zdarma
• Uniforma zaobstaraná (okrem topánok)
• Náhrada cestovných nákladov vo forme paušálu
• Kariérny postup
• Práce v priateľskom a profesionálnom kolektíve
• Medzinárodné zdravotné poistenie počas doby kontraktu zdarma

Uchádzači bez fotografie alebo požadovanej praxe nebudú kontaktovaní.

10.4.2023 (ostáva ešte 9 dní)