Šéfkuchař

Pro prestižní brněnskou restauraci se zaměřením na zážitkovou gastronomii v oblasti české a francouzské kuchyně, hledáme zkušeného šéfkuchaře, který má za sebou ideálně stáž v zahraničí a aktuálně působí/chce s usadit opět v ČR.

CO BUDE NÁPLNÍ VAŠÍ PRÁCE?

- koordinace a vedení týmu 3 kuchařů (denní plán aj.)
- možnost zasahovat do menu
- zážitková gastronomie (česká a francouzská)
- zodpovědnost za kvalitu připravených pokrmů

CO VÁM ZA TO NABÍDNEME?

- nadstandardní finanční ohodnocení a práci na HPP (pracovní smlouva)
- přátelský kolektiv a příjemné pracovní prostředí
- zázemí a stabilitu jedné z nejprestižnějších brněnských restaurací
- prostor pro osobní realizaci a profesní růst
- práci se stabilním týmem kvalitních kuchařů na směnách

A CO POŽADUJEME?

- prokazatelné zkušenosti z oblasti vysoké gastronomie na obdobné pozici
- preciznost a kreativitu
- orientaci v moderní gastronomii a znalost světových trendů (a zkušenost s nimi samozřejmě výhodou)
- skvělé komunikativní a vůdčí schopnosti

Zaujala Vás tato nabídka nebo se chcete se dozvědět více informací?
Pak neváhejte a zašlete mi Váš životopis na mail: [email protected]
Budu se na Vás těšit při našem osobním setkání!

Restaurace, bary, jídelny apod.

Jedinečná brněnská restaurace fungující již od roku 1996 nabízí svým hostům to nejlepší z české kuchyně a středomořské kuchyně.