Reagujte bez životopisu

Zástupce šéfkuchaře (až 45.000 Kč) #1239

Hotel Skalský dvůr se nachází v malebném zákoutí Českomoravské vysočiny, na rozhraní CHKO Žďárské vrchy a přírodního parku Svratecká pahorkatina, hledá posilu do týmu na pracovní pozici zástupce šéfkuchaře.

Náplň práce:

  • řízení týmu hotelové kuchyně pro cca 150 hostů
  • Spoluodpovědnost za kontrolu stavu zásob
  • zajištění podkladů pro denní odtížení surovin a objednávek zboží
  • odpovědnost za udržování hygienické čistoty celého pracoviště a svého týmu
  • dodržování norem H.A.C.C.P.
  • spoluzodpovědnost za provoz hotelové kuchyně
  • organizace přípravy jídel a sezónních menu
  • kontrola kvality pokrmů
  • komunikace s ostatními středisky hotelu

Požadujeme:

  • předchozí zkušenost na obdobné pozici
  • aktivní účast na organizaci týmu a důslednou kontrolu celkového chodu kuchyně
  • zájem o aktuální gastro trendy a vývoj lokálních specialit
  • přehled o aktuální nabídce a cenách vhodných a kvalitních surovin
  • zdravé puntičkářství výhodou
  • schopnost efektivně vést a motivovat tým
  • velmi dobré organizační schopnosti
  • smysl pro pořádek a čistotu
  • odolnost vůči stresu

Nabízíme:

  • práci na plný úvazek v zaměstnaneckém poměru (pracovní smlouva)
  • hrubá mzda od 30 000 do 45 000 Kč dle zkušeností
  • 25 dní dovolené
  • firemní bonusy
  • cafetérie
  • dotovaná personální strava
  • zázemí stabilního a solidního zaměstnavatele
  • možnost zajištění dopravy do práce
  • možnost přespání mezi směnami
  • lokalita: Bystřice nad Perštejnem

Poznámka:

Zaujala Vás tato pracovní nabídka? Neváhejte a zašlete svůj profesní životopis ve formátu MS WORD (ideálně .docx). Pokud jste již u nás absolvoval/a pohovor, můžete kontaktovat přímo svého konzultanta.



Uchazeče, kteří postoupí do užšího kola, budeme kontaktovat obratem. Ostatní uchazeče budeme kontaktovat v případě, že pro ně nalezneme jinou vhodnou pracovní nabídku.



Jobs Contact Consulting, s.r.o. se sídlem v Brně, Slovákova 354/5, IČ:03055396 (dále jen Jobs Contact) bude Vaše osobní údaje (životopis, případně další materiály) zpracovávat v souladu se Zákonem o ochraně osobních údajů 110/2019 Sb. a v souladu s Obecným nařízením o ochraně osobních údajů (EU) 2016/679, a to výhradně za účelem prezentace potenciálním zaměstnavatelům a zprostředkování zaměstnání. Jobs Contact je pracovní agentura s platným povolením Generálního ředitelství Úřadu práce ČR a osobní údaje může v souladu s účelem poskytnout třetím stranám.



Tým Jobs Contact se těší na spolupráci s Vámi!

Kontakt

Jobs Contact Consulting, s.r.o
Jana Slováková
Křenová 69a
602 00 Brno
Česká republika
Na to, abyste reagovali na tuto nabídku, nepotřebujete životopis. Stačí, když pošlete žádost.Poslat žádost společnosti
ID: 4123130  Datum zveřejnění: 15.7.2021  Spodní hranice mzdy (brutto): 35 000 Kč/měsíc