Děkujeme za pochopení.
Zobrazit podobné nabídky
Quality manager
Popis pozice
- Řízení kvality s vlivem na metrologii a dodržování právních předpisů ČR/EU na bezpečnost a hygienu potravin
- Zpracování koncepce a metod řízení kvality, včetně tvorby vnitřních norem a způsobu jejich uplatňování v praxi
- Sledování legislativních změn týkajících se bezpečnosti a kvality, zodpovědnost za jejich zanesení do dokumentace a implementace do výroby
- Zajišťování výcviku a vzdělání pracovníků pro bezpečnost potravin a zpracovávání plánů školení na každý rok
- Udržování a aktualizace dokumentace HACCP, vedení týmu HACCP; zajištění oblasti DDD
- Zpracování výsledků rozborů včetně zpracování laboratorního plánu odběru vzorků
- Vedení reklamací a jejich vyhodnocení
- Kontrola nad účinností sanitace, kontrola dodržování všech nastavených procesů, navrhování případných postihů všech pracovníků při porušení zásad (spolupráce s vedoucím výroby)
- Komunikace se všemi dozorovými orgány, audity a kontrolami týkající se kvality, hygieny a bezpečnosti potravin
- Reporting vedení společnosti, zpracování návrhů zlepšujících opatření
- Spolupráce s operačním oddělením při vývoji nového výrobku
Profil kandidáta
- Vysokoškolské vzdělání v potravinářském oboru
- Min. 5 let praxe v potravinářství (zpracování ryb, masa či mléka)
- Výborná znalost české legislativy vztahující se k výrobě potravin
- Znalost hygieny potravin a systémů kvality v potravinářství (HACCP, BRC, IFS a další)
- AJ na komunikativní úrovni
- Pro-aktivní přístup při řešení pracovních úkolů, samostatnost, flexibilita
Nabízíme
- Odpovídající mzdové ohodnocení
- Bonusy v závislosti na výkonu
- Možnost dalšího odborného růstu
- Firemní produkty za zvýhodněné ceny
- Pracoviště s dobrou dopravní dostupností autem i MHD
- Pevnou pracovní dobu PO-PÁ, 8 – 16:30 hod.
Kontakt
Jana Prchalová
+420731412536