Provozní/manager nočního baru

Wildthing s.r.o.

Místo práce
Zámečnická 8, Brno-střed, Česko
Druh pracovního poměru
živnost
Termín nástupu
1.1.2023
Mzdové podmínky (brutto)
Od 56 000 Kč/měsíc

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Pracovní náplň
1. FINANCE
1.1 evidence tržeb
1.2 práce s hotovostí
1.3 hmotná odpovědnost
1.4 řízení nákladů

2. ZBOŽÍ
2.1 skladové hospodářství (plánování, kontrola)
2.2 objednávání zboží
2.3 aktivní tvorba nápojového lístku

3. PERSONÁL
3.1 řízení zaměstnanců (tvorba procesů)
3.2 vyhodnocení výkonnosti a odměňování zaměstnanců
3.3 nábor nových zaměstnanců - zaučení - kontrola

4. REKLAMA/ SOC. SÍTĚ / ZÁKAZNÍCI
4.1 řízení externích pracovníků (grafik, fotograf, výroba marketingového materiálu)
4.2 péče o WEB stránku
4.3 komunikace se zákazníky (rezervace, soukromé akce, recenze, zpětná vazba)
4.4 promo baru na externích akcích

5. OPRAVY a INVESTICE
5.1 management spotřebního materiálu (sklo, barové potřeby, ...)
5.2 řízení drobných oprav
5.3 management nových investic a pravidelný servis
5.4 odpovědnost za technický stav baru

6. ADMINISTRATIVA
6.1 Operativní reporting
6.2 Management účetních dokladů a pošty
6.3 Tvorba oficiálních dokumentů

7. EXTERNÍ DODAVATELÉ
7.1 Management externích dodavatelů (úklid, SBS, E-On, Brno-Střed)
7.2 Komunikace se sousedy

8. KOMUNIKACE S MAJITELEMI SPOLEČNOSTI
8.1 Reporting a návrhy vylepšení baru (pro-aktivní přístup)
8.2 Pracovní cesty do Bratislavy (1x měsíčně)
8.3 Aktivní účast během provozu (min. 2x týdně)
8.4 Časová flexibilita

9. JINÉ ZRUČNOSTI
9.1 100% technické pochopení a ovládání prvků v baru (školení)
9.2 100% znalost pokladního systému iKelp a jeho aktivní využívání (školení)

Zaměstnanecké výhody, benefity

příjemné pracovní prostředí, flexibilita práce, teambuildingy

Předpokládaný termín ukončení výběrového řízení

31.12.2022 (zbývá ještě 32 dnů)

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské s maturitou
nástavbové/vyšší odborné vzdělání
student vysoké školy
vysokoškolské I. stupně
vysokoškolské II. stupně
postgraduální

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Mírně pokročilý (B1)

Ostatní znalosti

microsoft word, exel - Mírně pokročilý

Řidičský průkaz

B

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

WildThing je noční bar v centru Brna na Zámečnické ulici, kde si můžete vychutnat jedinečnou karaoke zábavu a příjemné drinky. Karaoke bar otevřen od roku 2018, s nezaměnitelnou atmosférou.

Kontakt

Kontaktní osoba: Anna Gemelová
E-mail: poslat životopis
ID: 4466651  Datum zveřejnění: 14.11.2022  Spodní hranice mzdy (brutto): 56 000 Kč/měsíc