Floor Manager

Zátiší Catering Group a.s.

Místo práce
Vinohradská, Praha 2, Česko, Vinohrady
Druh pracovního poměru
plný úvazek
Termín nástupu
09.10.2018

Informace o pracovním místě

Náplň práce, pravomoci a zodpovědnosti

Pro firemní restauraci a kavárnu v provozovně Rádio Svobodná Evropa hledáme kolegu na pozici Floor manager (provozní).

Hlavní zodpovědnosti:
- Odpovědnost za bezproblémový chod celého provozu a kuchyně, komunikace se zástupcem firmy
- Zodpovědnost za finanční výsledek daného provozu (hospodárnost, naplnění rozpočtu, řízení zásob..)
- Zodpovědnost za upravenost a čistotu
- Realizace in-house cateringů, ve spolupráci s event managerem
- Zodpovědnost za administrativu spojenou s chodem provozu a personální zabezpečení ve spolupráci s HR
- Řízení, motivace a rozvoj svých podřízených
- Zodpovědnost za BOZP a hygienu

Požadujeme:
Praxi v gastronomii minimálně 2 roky na nižší vedoucí pozici
Silně proaktivní a proklientský přístup
Samostatnost, odolnost vůči stresu a asertivita
Schopnost určovat priority
Dobrá znalost MS Office (word, excel, power point)
Angličtina a čeština slovem i písmem na velmi dobré úrovni
Znalost programu Septim a Byznys Win výhodou

Zaměstnanecké výhody, benefity

Pracovní doba Po-Pá, cca 7:00-16:00
Pracovní poměr na dobu neurčitou

Firemní benefity:
Vzdělávání – jazykové, odborné a kurzy osobního rozvoje
Skvělá personálka
Zvýhodněné vouchery do restaurací a narozeninový dárek
Multisport karta

Požadavky na zaměstnance

Pozici vyhovují uchazeči se vzděláním

středoškolské bez maturity
středoškolské s maturitou

Jazykové znalosti

Anglický jazyk - Pokročilý (C1) nebo Český jazyk - Expert (C2)

Počet let praxe

2

Osobnostní předpoklady a dovednosti

Požadujeme:
Praxi v gastronomii minimálně 2 roky na nižší vedoucí pozici
Silně proaktivní a proklientský přístup
Samostatnost, odolnost vůči stresu a asertivita
Schopnost určovat priority
Dobrá znalost MS Office (word, excel, power point)
Znalost programu Septim a Byznys Win výhodou
Angličtina a čeština slovem i písmem na velmi dobré úrovni

Inzerující společnost

Stručná charakteristika společnosti

Zátiší Group působí na českém trhu již od roku 1991. Provozujeme divizi restaurační (Bellevue, Mlýnec, V Zátiší, Žofín Garden), cateringovou (KCP Praha, Palác Žofín a další lokality),divizi závodního stravování (vaříme u našich významných klientů a v mezinárodních školách). Těšíme se na váš životopis, nebo zprávu od vás!

Počet zaměstnanců

250-499 zaměstnanců

Adresa společnosti

Zátiší Catering Group a.s.
Novotného lávka 5
110 00 Praha 1
http://www.zatisigroup.cz
ID: 3069915   Datum zveřejnění: 13.9.2018