Ľutujeme, spoločnosť ponúkajúca danú pracovnú pozíciu ukončila zverejnenie ponuky na stránke.
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Ďakujeme za porozumenie.
Zobraziť podobné ponuky
Executive chef - chef de cuisine v jedinečnom rezorte (šefkuchár)
CEE Real Estate Group s.r.o.
Miesto práce
Michalovce, Slovensko
Michalovce, Slovensko
Druh pracovného pomeru
plný úväzok, živnosť
plný úväzok, živnosť
Termín nástupu
1.5.2020
1.5.2020
Mzdové podmienky (brutto)
1 500 - 2 500 EUR/mesiac1500-2500
1 500 - 2 500 EUR/mesiac1500-2500
Informácie o pracovnom mieste
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- ako executive chef byť zodpovedný za plynulý a bezproblémový chod všetkých prevádzok na Boulevarde
- reprezentácia manažmentu prevádzky profesionálným spôsobom ale zároveň výborne vzťahy s ostatným personálom
- samostatná príprava jedál v zodpovedajúcej kvalite a kvantite
- príprava a tvorba menu a sezónnych menu , inovácie, dizajn jedál vo všetkých prevádzkach Boulevardu
- tvorba receptúr, kalkulačných listov
- dodržiavanie hygienických a HACCP predpisov
- efektívne riadenie a organizovanie prác na všetkých prevádzkach Boulevardu
- súčasťou práce je kontrola kvality a práce kuchárov
- zodpovednosť za skladové zásoby surovín a objednávanie tovaru
- reprezentácia manažmentu prevádzky profesionálným spôsobom ale zároveň výborne vzťahy s ostatným personálom
- samostatná príprava jedál v zodpovedajúcej kvalite a kvantite
- príprava a tvorba menu a sezónnych menu , inovácie, dizajn jedál vo všetkých prevádzkach Boulevardu
- tvorba receptúr, kalkulačných listov
- dodržiavanie hygienických a HACCP predpisov
- efektívne riadenie a organizovanie prác na všetkých prevádzkach Boulevardu
- súčasťou práce je kontrola kvality a práce kuchárov
- zodpovednosť za skladové zásoby surovín a objednávanie tovaru
Zamestnanecké výhody, benefity
- dostanete výnimočnú možnosť odborného a kariérneho rastu a sebarealizácie v jedinečnom projekte na Zemplínskej Šírave
- nástupný plat podľa skúsenosti medzi 1500 - 2500 /mesačne
- exkluzívny priestor pre vlastnú kreativitu
- budete sa pohybovať v exkluzívnom pracovnom prostredí v spoločnosti, ktorá ako prvá na Slovensku ide prevádzkovať projekt Boulevardu s piatimi vlastnými gastro – prevádzkami.
- stabilné zázemie, práca na TPP/živnosť
- stanete sa členom príjemného priateľského kolektívu s vysoko nastavenými etickými hodnotami, zloženého z kolegov, ktorí radi robia veci s láskou, ktorí v prvom rade milujú svoj job, majú svoj názor, sú flexibilní, trpezliví a pokorní
- ostatné benefity Vám budú prezentované pri osobnom stretnutí
- nástupný plat podľa skúsenosti medzi 1500 - 2500 /mesačne
- exkluzívny priestor pre vlastnú kreativitu
- budete sa pohybovať v exkluzívnom pracovnom prostredí v spoločnosti, ktorá ako prvá na Slovensku ide prevádzkovať projekt Boulevardu s piatimi vlastnými gastro – prevádzkami.
- stabilné zázemie, práca na TPP/živnosť
- stanete sa členom príjemného priateľského kolektívu s vysoko nastavenými etickými hodnotami, zloženého z kolegov, ktorí radi robia veci s láskou, ktorí v prvom rade milujú svoj job, majú svoj názor, sú flexibilní, trpezliví a pokorní
- ostatné benefity Vám budú prezentované pri osobnom stretnutí
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
základné vzdelanie
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
stredoškolské bez maturity
stredoškolské s maturitou
nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
študent vysokej školy
vysokoškolské I. stupňa
vysokoškolské II. stupňa
vysokoškolské III. stupňa
Vzdelanie v odbore
gastronómia, cestovný ruch, hotelierstvo,
Jazykové znalosti
Anglický jazyk - Mierne pokročilý (B1) a Slovenský jazyk - Stredne pokročilý (B2)
Počet rokov praxe
3
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- viacročná prax na uvedenej pozícií, prípadne na pozícií souis chef
- skúsenosť s efetkívným riadením ľudí
- schopnosť delegovať, riadiť a kontrolovať
- schopnosť riešiť krízové situácie
- vystupovanie na úrovni
- komunikácia v anglickom jazyku
- predošlé pôsobenie v SR
- skúsenosť s efetkívným riadením ľudí
- schopnosť delegovať, riadiť a kontrolovať
- schopnosť riešiť krízové situácie
- vystupovanie na úrovni
- komunikácia v anglickom jazyku
- predošlé pôsobenie v SR
Inzerujúca spoločnosť
Stručná charakteristika spoločnosti
CEE Real Estate Group - investično-developerská skupina, ktorá svoj servis poskytuje na Slovensku, v Česku, Maďarsku a Rakúsku. Skupina investuje do nehnuteľností, zhodnocuje tieto aktíva a následne ich predáva, resp. prenajíma.
Svojím profesionálnym a zodpovedným prístupom si veľmi rýchlo získava medzinárodných klientov a partnerov po celej Európe.
Skupina CEE si je vedomá, že kvalitný tím kolegov a zamestnancov predstavuje 99 % úspechu spoločnosti, preto kladie dôraz na výchovu, vzdelanie a produktívnu atmosféru vnútri organizácie.
Svojím profesionálnym a zodpovedným prístupom si veľmi rýchlo získava medzinárodných klientov a partnerov po celej Európe.
Skupina CEE si je vedomá, že kvalitný tím kolegov a zamestnancov predstavuje 99 % úspechu spoločnosti, preto kladie dôraz na výchovu, vzdelanie a produktívnu atmosféru vnútri organizácie.
ID: 3810632
Dátum zverejnenia: 14.11.2019
2019-11-14
lokalita: Michalovce Pozícia: Kuchár, Šéfkuchár Spoločnosť: CEE Real Estate Group s.r.o.
Základná zložka mzdy (brutto) a ďalšie odmeny: 1 500 - 2 500 EUR/mesiac1500-2500