Bäcker

Für unseren Kunden, Produzenten von Brot- und Backwaren suchen wir für unseren Standort in Lünen einen Bäcker (m/w/d) im Mehrschichtsystem

Ihre Aufgabenschwerpunkte
- Herstellung von Teigen nach Rezeptur
- Gewährleistung eines optimalen Produktionsflusses
- Sicherstellung unserer hohen Qualitätsstandards durch regelmäßige Produktkontrolle
- Einleitung entsprechender Maßnahmen im Falle einer Abweichung
- Einhaltung der Leistungsvorgaben
- Gewährleistung der Produktsicherheit und Einhaltung der IFSund HACCP Vorschriften
- Wartung und Pflege der Anlagen
- Umrüstung und Reinigung der Anlagen sowie Behebung von Störungen
- Sicherstellung der notwendigen Dokumentation
- Anlagenbedienung einer industriellen Brotlinie

Ihr Profil
- Abgeschlossene Ausbildung zum Bäcker, Fachkraft für Lebensmitteltechnik oder ähnliche Qualifikation
- Erfahrungen im Bereich Produktion
- Fundiertes Fachwissen in Kombination mit praktischem Können
- Hohes Maß an Flexibilität und Bereitschaft zur Schicht- und Wochenendarbeit im Mehrschichtsystem
- Freude an der Teamarbeit
- Ausgeprägtes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
- Selbstständiges und verantwortliches Arbeiten und Bereitschaft zur Weiterbildung

Unser Angebot
- Deutscher Arbeitsvertrag
- Vergütung: ab 11,83€/h
- Hilfe bei der Wohnungssuche

- Sie dürfen sich auf eine Unternehmensphilosophie freuen, die von Offenheit und Toleranz geprägt ist
- Kurze und schnelle Entscheidungswege
- Gute Entwicklungsmöglichkeiten

Herstellung von Lebensmitteln und alkoholfreien Getränken

Herstellung von Brot- und Backwaren