Číšník (Cestovní ruch, gastronomie, hotelnictví)

Typické činnosti vykonávané na pozici

• Prostírání stolů, kladení příborů, talířů, sklenic a prostírání.
• Přivítání a usazení hostů podle aktuálních volných kapacit.
• Poskytování rad při výběru pokrmů a nápojů.
• Přijímání objednávek od zákazníků.
• Servírování objednaných pokrmů a nápojů, příležitostné dokončovaní přípravy pokrmů na stole.
• Přijímání a odevzdávání reklamací odpovědnému pracovníkovi.
• Vyúčtování plateb a inkasování dlužné sumy v domácí a cizí měně, případně platební karty.
• Odnášení použitých příborů, talířů a sklenic ze stolů.
• Zabezpečování rezervací stolů.