Kuchař (Cestovní ruch, gastronomie, hotelnictví)
Poslední aktualizace: 15. ledna 2020
Typické činnosti vykonávané na pozici
- Připravování teplých, studených a dietních pokrmů.
- Zodpovídání za přesné dodržování receptur, kvality a množství použitých surovin.
- Rozdělování připravených pokrmů na samostatné porce.
- Aranžování a dekorování pokrmů těsně před podáváním.
- Používání a péče o kuchyňské nářadí a vybavení.
- Dodržování přísných hygienických standardů a zásad.