Sommeliér (Cestovní ruch, gastronomie, hotelnictví)
Poslední aktualizace: 15. ledna 2020
Typické činnosti vykonávané na pozici
- Poskytování odborného poradenství zákazníkům při výběru vhodného druhu vína a ostatních ušlechtilých nápojů.
- Servírování vína a ostatních ušlechtilých nápojů.
- Sestavování vinných karet a nápojových lístků.
- Objednávání, archivování a prodej vína a ostatních produktů.
- Organizování prezentací vína ve spojení s degustací.
- Zaškolování a vedení personálu v dané oblasti.