Potravinářský technik (Zemědělství a potravinářství)
Poslední aktualizace: 15. ledna 2020
Typické činnosti vykonávané na pozici
- Vykonávání testů ke zjištění chemických a mikrobiologických vlastností jídel, nápojů, potravinářských přísad a konzervantů.
- Zkoumání odebraných chemických a biologických vzorků pod mikroskopem.
- Spolupráce s potravinářskými inženýry a technology.
- Ochutnávání jídel a nápojů s cílem porovnat skutečnou chuť s chutí deklarovanou ve specifikaci produktu.
- Analýza, zaznamenávání a sumarizace výsledků testů.
- Měření objemu a vážení obalových materiálů produktů.
- Čištění a sterilizace použitého laboratorního vybavení.